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七月七日。
雨天。
Memory cafe，一個和它名字一樣，充滿著回憶的地方。
她獨自坐在幽靜的一角，與其它的人相比，顯得有點，格格不入。
失去焦點的眼睛望向窗外的雨點，思緒卻回到了三年前。
”好苦的咖啡喔！”當時的她緊皺著眉，男子卻像頑童似的看著她笑。
”咖啡是一種很特別的飲料。即使是同一杯的咖啡，當你用不同心情去品嚐，味道也會有所不同。”
”但這種真的很難喝！”她再輕輕淺嚐了一口。如果咖啡真的如那男孩所說，是由心情來決定它味道好壞的話，那當日，這杯咖啡確實沒有難喝的理由。
”這種咖啡叫expresso，不是每個人都能接受它的濃烈。它就好像生活的縮影，所有的，都濃縮在一起。”
”或者一切都來得太快，有點難適應，但慢慢你會發覺，濃縮了的生活，確實比沈實的生活來得痛快。”
”一開始也許你會討厭它，但相信我，終有一天，你會愛上這種咖啡的。”
”而且永遠不會忘記那種滋味。”
他曾經這樣和她說過。
飛機，飛走了。
三年。
三年後的今天，是約定的日子。
她依舊地坐在那個幽靜的角落，依舊地點了一杯expresso咖啡。
依舊的，在等待。
如果他今天沒有依照約定出現的話，這將會是她最後一杯的expresso咖啡。
已經再沒有必要為一杯咖啡而感到難過。
送上來的咖啡附了一張便條。
”給，今日在cafe點了expresso的朋友：
把這當成一個惡作劇來看好了，請不要太在意。^^””我曾經和一個女孩說個，expresso是代表濃縮了的生活，喝expresso的時候，一定會不其然細味起生活的種種，失落了的感覺，也一下子都回來了。但有件事我忘記告訴她，expresso的意義，不止於此。”
”了解expresso的人都應該有一杯屬於自己的expresso咖啡，不是任何人，只屬於自己的。”
”我阿，找到了，你呢？”
”如果你就是那個女孩，你願意重新愛上這杯咖啡嗎？”
感動混和了喜悅化成了淚水，咖啡的味道不再苦澀。
她知道的。下一次，她仍然會點一杯expresso。
踏出cafe，迎面對上的熾熱目光，她露出了久違了三年的真心笑容。
七色的彩橋代替了烏黑的雲閣在天邊。
橋下，是牽著手的兩個影子。
七夕，總不會要期待的人感到違憾。
好像那杯放涼了的expresso，雖然苦澀，但始終甜蜜。
祝，七夕情人節快樂~
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重貼版本，有點不同了。這篇其實是七夕的賀文，基於某原因，所以貼到這裡來。(笑)
看這篇文章的時候，不防沖一杯咖啡邊看邊喝。
如果你不明白那種咖啡的苦澀，就請你沖咖啡的時候，不要放糖。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~原諒我寫不出那種浪漫感覺，
這篇其實和我想寫的有很大的分別。
尤其結局寫得超爛的說，抱歉傷了大家的眼睛。自從認識某朋友以來，我便離不開煙和咖啡。
盡管我從來沒有抽煙，但我還是覺得自己最近實在抽了太多的二手煙。
只好偶爾找個籍口，不去那些每天都有的聚會。
再不，就遠遠坐到一邊，用咖啡杯擋著煙味。看過一段有關咖啡的文章，
它說：咖啡是惡魔與天使的混合體。
濃黑，墮落的咖啡；乳白，純潔的鮮奶，
混合而成的是一杯又一杯誘人深陷不能自拔的咖啡。用蒸氣把鮮奶發泡，在它焦掉之前拿開，
一口氣沖入精綷咖啡中，再在上面撒上可可，
這是一杯香濃幼滑的卡布其諾。
連續兩杯卡布其諾之後，最後的一杯，便成了拿鐵。
看著鮮奶在玻璃杯中和咖啡交融，混合，這是最好的享受。
拿鐵別於卡布其諾，只在於沖入時，已是鮮奶，不再是濃稠幼滑的泡沬奶。
也所以拿鐵比卡布其諾來得單薄，也總是用玻璃杯來盛著。
熱鮮奶往下沖，穿過咖啡，從杯底折返，再次與咖啡錯身而過；
然後，鮮奶用盡，剩下的，是浮在最面層的奶泡。
這便是一杯，下層是咖啡，再戴上一圈奶泡皇冠的拿鐵。瑪其朵，意大利文的意思是：Stained，即被污漬過的意思。
那麼，是咖啡弄污了鮮奶了？事實是，鮮奶把咖啡弄污了。
瑪其朵，是在精粹咖啡上，加上一點的凍鮮奶，真的一點，
一點就好。就像，你本來是打算要加鮮奶的，
才一倒，再想起客人不要鮮奶。
於是便在純黑上留下那麼一點浮游的純白鮮奶。可是咖啡喝多了，對胃始終不好。
大概是我的胃比較脆弱，喝過咖啡便會一直漲著。
所以，大多時候，我會點可可亞喝。
用可可亞的粉末，再沖入卡布的奶泡，香甜幼滑，比咖啡是要好喝多了。
不過，這些都只可以在店鋪喝，在家，沒有做expresso的機，便沒辦法了。有一天，逛街，見到有８５％的純巧克力賣，便買了這麼一盒。
一嘗，不得了！幼滑，是很幼滑，香濃，也很香濃。
不過一丁點甜味都沒有，還氾著微酸。
於是，我便突發奇想，回到家，把牛奶煮熱，再把一格巧克力加熱溶化，
一邊攪拌，一邊看著它氾起可可那啡紅的顏色。
最後煮到差不多要沸騰時，把它倒入杯中，加入一大匙的蜜糖。
便成了不太甜膩的熱可可。
這樣弄一杯熱可可實在是有點浪費，有點大費周章，
不過偶爾，過一下豪華的生活，也不為過。
人，還是要對自己好一點。
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