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企記酒家出名食雞；因所有菜餚皆選用一級新鮮走地雞精製，
再加上名廚 joe 主理，所以店子雖小，卻遠近馳名。joe 有一高徒大鼻bb，為人乖巧兼話頭醒尾，
且盡得 joe 之真傳。
joe 常有一金句掛咀 “什麼菜也好，最緊要新鮮！”
“好像菜膽雞，如果菜不鮮，出來汁味便不甜；‧‧‧‧‧
就算豉油雞或鹽焗雞都要用上等豉油及晶透粗鹽！”這天下午 joe 如常地過幾條街外之白記茶餐廳嘆下午茶；
臨行前又如常地分付大鼻bb “菜單要什麼也好，燕弄便是！”joe 過了一小時後回店，發現店外擠滿了看熱鬧的人群，
而店內又站滿了警察及救護員，便氣急敗壞地走回去看個究竟。
一入店裡老板企理便哭著臉走到 joe 跟前道
“都是我不好，致令大鼻bb落得如此下場，嗚~嗚~嗚~”
joe 不明所以便問 “到底發生了什麼事?‧‧‧”
企理續道 “剛才我見無聊，便加多幾味新菜式；
怎知立即有人客要試，那只好入單看大鼻bb能弄與否，
誰不知菜未弄出來便‧‧‧”
joe 急得快要瘋了，便問 “什麼菜？”
企理答道 “‧‧‧0者0者雞‧‧‧”<font color=blue>^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^
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<pre><marquee behavior=alternate><blink><font size=4>bb always pure !!! </font></blink></marquee></pre></font color=blue><P ID=”edit”><FONT SIZE=-1>Edited by bignosebb on 21/7/00 08:11 PM.</FONT></P>
企記酒家生意蒸蒸日上，雞隻供應商圓記亦大發其財。
大廚 joe 今天卻大發雷霆，事關圓記早上沒送活雞到店去，
店裡連一隻活雞也欠奉；
而圓記太子女小圓回覆說昨天企記沒人通知要貨，
所以今天沒有雞隻供應；
那茅頭當然直指 joe 之助手大鼻 bb 了。joe 厲聲罵道“你這該死的飯筒！為什麼昨天不聯絡小圓，
通知她送貨來？不想幹活了？”
大鼻 bb 大感無奈地應道“昨晚你說要自己訂貨的啊‧‧‧”
joe 氣得要命了般續道“我那有說過！你還要抵賴！？”，
大鼻 bb 一臉冤屈道
“你昨晚笑瞇瞇地說「我行先！去叫雞啊！0合~0合~」”<font color=blue>^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^
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<pre><marquee behavior=alternate><blink><font size=4>bb always pure !!! </font></blink></marquee></pre></font color=blue>
企記酒家今晚又發生不愉快事件。
二廚大鼻 bb 一臉勞氣地坐於電話旁，
大廚 joe 見狀，便走過去問：
“為何坐著發傻？明天用的鮮雞訂了0馬？”
大鼻 bb 回應道：
“圓記的小圓說沒有我要的！還罵我白痴0尼！”，續道：
“她說有龍剛雞、清遠雞‧‧烏雞、山雞‧‧公雞、母雞，甚至雪雞；
卻偏偏沒有我們明天午餐時要用的！我們店子出名真材實料，
怎能用別的代替！？”
joe 不明所以便問道：“明天午餐轉了什麼？”，大鼻 bb 道：
“老闆企理說要轉轉款，明天的主菜是葡國雞0牙！”<font color=blue>^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^…^^
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<pre><marquee behavior=alternate><blink><font size=4>bb always pure !!! </font></blink></marquee></pre></font color=blue>
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